Banánový chlebíček bez lepku

posted in: Dezerty, Pečení, Vegetariánská | 0

Banánový chlebíček bez lepku

Nejlepší bezlepkový banánový chlebíček. Jeden z celosvětově nejoblíbenějších receptů. Pokud doma máte příliš zralé banány, pak je to pro vás ten ideální dezert k upečení.

Suroviny:

  • 400 g banánů
  • 100 g pohankové mouky
  • 100 g kukuřičné mouky
  • 80 g másla
  • 100 g cukru
  • 1 vejce
  • 1 lžička sody
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička skořice
  • půl lžičky muškátového oříšku
  • půl lžičky mletého hřebíčku

Postup:

Máslo ušlehejte s cukrem, přidejte vejce a ušlehejte. Banány rozmačkejte a přidejte společně s kořením a solí do směsi.

Přimíchejte mouky a sodu. Směs nalijte do formy a vložte do trouby rozehřáté na 170°C. Pečte asi 45 minut.