Mrkvový salát s tuňákem, rozinkami a červenou paprikou
Co se na počátku může zdát jako zvláštní kombinace surovin, nakonec vytváří báječnou chuť tohoto bezlepkového receptu na salát. A protože se doporučuje občas zařadit do jídelníčku nějakou tu rybu, je pro nás tuňák zajímavou potravinou. Vyniká obsahem proteinů a … Continued
Pohanka zapečená s čerstvým sýrem
Pokud hledáte snadný a rychlý bezlepkový recept z pohanky, vyzkoušejte tuto variantu. Na pohanku často zapomínáme, přestože naše babičky ji jedly a vařily úplně běžně. Je plná vlákniny, důležitých minerálů i vitamínů. Jídla z pohanky jsou tedy nejen lehká a chutná, … Continued
Bezlepkový dort Sacher s čokoládou a meruňkovou marmeládou
Tenhle dezert patří k legendám rakousko-uherského cukrářství. Sachrův dort je legendou mezi dorty a každý vyznavač sladkého by ho měl alespoň jednou ochutnat. Sachr chutná po čokoládě a promazává se zásadně jen meruňkovou marmeládou. Tento recept na bezlepkový Sachr/Sacher je … Continued
Cizrna na paprice se smetanou a těstovinami
Cizrna je luštěnina podobná hrachu. Byla pěstována již starověkými civilizacemi před 7000 lety. Chutná trochu jako oříšky. Patří, spolu s červenou čočkou a fazolkami adzuki, k nejlépe stravitelným luštěninám. Obsahuje téměř všechny vitamíny a minerální látky.
Kukuřičný krém se smetanou, chilli a koriandrem
Hutný kukuřičný krém je vhodný zejména jako samostatné jídlo. Překvapí vás velmi jemnou, příjemnou nasládlou chutí. Skvěle jej můžete doplnit chilli a koriandrem. Absolutně rychlý krém z kukuřice. Přirozeně bezlepkový.
Mrkvový koláč s ořechy
Mrkvové koláče a dorty si vydobyly pevné místo mezi dezerty. A není se co divit, nasládlá karotka dodá moučníkům barvu, příjemnou chuť a především vláčnost. Tento recept na mrkvový koláč/dort je navíc bezlepkový a stačí vám na něj 4 ingredience.
Králík na zázvoru s mrkví
Králičí maso je velmi lehké a málo tučné. Je proto ideální, pokud z nějakého důvodu držíte dietu. Vyzkoušejte tento bezlepkový recept na králíka. Maso je příjemně šťavnaté a omáčka lehce pikantní. Podávejte s rýží.
Gratinovaná dýně se sýrem
Dostala se vám do ruky dýně Hokkaido a už vás nebaví vařit dýňovou polévku? Vyzkoušejte náš bezlepkový recept na gratinovanou dýni. Jednoduchý podzimní recept vytvořený z několika základních ingrediencí. Na rozdíl od dalších druhů dýní má Hokkaido v kuchyni rozmanité … Continued
Chilli cizrna s garam masalou
Nechte přes noc namočit cizrnu, druhý den ji uvařte a za chvíli máte zaručeně bezlepkový oběd na stole. Milují ho dokonce i ti, kteří nad cizrnou jinak ohrnují nos. Cizrna neboli římský hrách patří mezi luštěniny, a je tedy velmi … Continued
Tvarohový koláč s pohankovou moukou
Tento tvarohový koláč je neuvěřitelně dobrý, rychlý a především bez lepku. Pokud budete chtít změnu, můžete místo vanilkového pudinku použít například pudink čokoládový, jahodový nebo meruňkový. Nemá to chybu!