Jmenuji se Lenka a pustila jsem se do bezlepkového vaření a pečení. Bezlepková dieta ale nebyla dobrovolná volba. Za přípravou pokrmů bez lepku stojí zdravotní důvody.
Pokud jste se také dali na vaření a pečení bez lepku, můžete vyzkoušet některý z mých bezlepkových receptů. Jídla připravuji tak, aby co nejvíce chutnala mně a mé rodině. Určitě se nebojte s jednotlivými surovinami experimentovat podle vašich chuťových buněk.
Při svém experimentování v kuchyni se většinou snažím vyhnout bezlepkovým směsím na pečení. Jestliže jste někdy četli jejich složení, určitě chápete proč. Raději používám různé jednodruhové mouky. Bezlepkovou směs na pečení používám často jen na přípravu pečiva bez lepku, ale ani to není nutností.
Ať už jste LepekFree, nebo si lepku užíváte do sytosti, přeji vám hodně úspěchů nejen v kuchyni.
Sledovat mé příspěvky můžete také na Instagramu.
LepekFree Lenka