Jednoduchý a rychlý bezlepkový koláč. Překvapí vás svou báječnou chutí. Nejlepší je ještě teplý. Slunečnicová semínka můžete nahradit i jinými – koláč je výborný i s mandlemi či vlašskými ořechy. Výběr je na vás.
Suroviny:
- 6 jablek
- 250 ml smetany ke šlehání
- 100 g slunečnicových semínek
- 4 vejce
- 50 g másla
- 3 lžíce cukru
- 1 lžíce kukuřičné mouky
Postup:
Na rozehřátém másle 5 minut restujte jablka nakrájená na osminky.
V míse rozšlehejte smetanu, kukuřičnou mouku, semínka, cukr a celá vejce. Nakonec přidejte změklá jablka.
Směs vlijte do formy a pečte na 200°C cca 45 minut.