Masové koule jsou velice oblíbené. Pokud k nim zvolíte například kukuřičné těstoviny, máte jednoduchý a relativně rychlý bezlepkový recept na oběd či večeři. Chuť parmazánu a čerstvé bazalky je neodolatelná.
Vynikající bezlepková verze jednoho z oblíbených druhů nejen vánočního cukroví. Místo klasických piškotů použijte kukuřičné piškoty bez lepku. Do směsi přidejte javorový sirup, který vám těsto nejen osladí, ale také provoní.