Tradiční dezert, který v mnoha domácnostech neodmyslitelně patří k oslavě velikonočních svátků. Připravili jsme pro vás rychlý recept na velikonočního beránka v bezlepkové podobě.
Suroviny:
- 220 g bezlepkové směsi na pečení
- 90 g třtinového cukru
- 4 vejce
- 110 ml rostlinného oleje
- 1 prášek do pečiva
Postup:
V míse vyšlehejte žloutky s cukrem do pěny. Za stálého míchání přidejte olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Z bílků vyšlehejte sníh a opatrně ho vpracujte do těsta.
Směs na beránka vymažte a vysypejte. Vlijte do ní těsto a pečte na 175°C asi 45 minut.