Vegetariánská a zdravá variace na klasické zapečené brambory. Stačí kvalitní čerstvý sýr a dobré brambory. Bylinky můžete přidat ty, které vám nejvíce chutnají. Recept na zapečené brambory osloví i ty, kteří se masu nijak nevyhýbají. Přirozeně bezlepkové jídlo pro každého.
Suroviny:
- 1 kg brambor
- 1 lžíce másla
- 2 stroužky česneku
- 250 ml smetany ke šlehání
- 200 g čerstvého sýra
- čerstvé (sušené) bylinky
- sůl
Postup:
Brambory nakrájejte na plátky a uvařte ve slané vodě. Poté je naskládejte do zapékací misky. Na lžíci másla osmahněte najemno nakrájený česnek a posekané bylinky (podle chuti). Přidejte smetanu a čerstvý sýr a nechte přejít varem. Osolte a směs vlijte na připravené brambory. Pečte na 200°C cca 30 minut.