Sladké kari s banánem

Netradiční kombinace surovin vás překvapí svou výraznou ostrou a sladkou chutí. Lehký bezlepkový recept na kari, který nejen báječně chutná, ale je také zdravý.

Suroviny:

  • 2 banány
  • 300 g rýže
  • 2 jarní cibulky
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíce medu
  • 1 lžíce kari
  • 1 lžíce kečupu
  • 3 lžíce sójové omáčky
  • olej
  • sůl

Postup:

Připravte marinádu z medu, kari, kečupu a sójové omáčky a naložte do ní na kostky nakrájené banány. Nechte hodinu odležet.

Uvařte rýži.

Nakrájený česnek a jarní cibulky orestujte na rozpáleném oleji. Přidejte na banány, a nakonec přidejte rýži. Dochuťte solí.