Evergreen mezi dezerty, jehož historie začala před sto lety v USA. Za tu dobu se tento čokoládový moučník stačil napevno uhnízdit v americké povaze. Tenoučká křupavá vrstva na povrchu skrývá temné, hutné, hned po upečení i mírně tekuté jádro. Zvládne jej … Continued
Kuřecí madrás (kuře madrás) je indické jídlo, které si snadno a rychle dokážete připravit i doma. Stačí přidat indické koření, chilli, kuřecí maso a zázvor a oběd je hotový. Je to báječný bezlepkový recept, který máte hotový za chvíli.
Jednoduchý a rychlý bezlepkový koláč. Překvapí vás svou báječnou chutí. Nejlepší je ještě teplý. Slunečnicová semínka můžete nahradit i jinými – koláč je výborný i s mandlemi či vlašskými ořechy. Výběr je na vás.
Pokud hledáte snadný a rychlý bezlepkový recept z pohanky, vyzkoušejte tuto variantu. Na pohanku často zapomínáme, přestože naše babičky ji jedly a vařily úplně běžně. Je plná vlákniny, důležitých minerálů i vitamínů. Jídla z pohanky jsou tedy nejen lehká a chutná, … Continued
Hutný kukuřičný krém je vhodný zejména jako samostatné jídlo. Překvapí vás velmi jemnou, příjemnou nasládlou chutí. Skvěle jej můžete doplnit chilli a koriandrem. Absolutně rychlý krém z kukuřice. Přirozeně bezlepkový.
Tento tvarohový koláč je neuvěřitelně dobrý, rychlý a především bez lepku. Pokud budete chtít změnu, můžete místo vanilkového pudinku použít například pudink čokoládový, jahodový nebo meruňkový. Nemá to chybu!
Není rizoto jako risotto. Ačkoliv jsou oba pokrmy samozřejmě z rýže, italské risotto má svá specifika. Základním předpokladem pro přípravu dobrého risotta je použitá rýže. Z mnoha odrůd, které se v Itálii pěstují, jsou nejlepší Arborio, Vialone Nano a Carnaroli. Přirozeně bezlepkový recept.