Je možné, že se vám kombinace těchto surovin bude zdát zpočátku podivná, ale věřte mi, že se do ní zamilujete stejně jako my. Jednoduchý, rychlý, zdravý a bezlepkový recept. Nejlepší je s domácím zelím, ale není to podmínka.
Není rizoto jako risotto. Ačkoliv jsou oba pokrmy samozřejmě z rýže, italské risotto má svá specifika. Základním předpokladem pro přípravu dobrého risotta je použitá rýže. Z mnoha odrůd, které se v Itálii pěstují, jsou nejlepší Arborio, Vialone Nano a Carnaroli. Přirozeně bezlepkový recept.
Kysané zelí je ideální konzumovat v syrovém stavu, ale můžete jej také různě tepelně upravovat jako přílohu, do polévek či salátů. Odlehčená, bezlepková verze vynikající tradiční polévky s použitím uzeného tofu místo masa. Lze ji připravit nejen vegetariánsky, ale také vegansky, použijete-li místo … Continued
Vynikající bezlepková verze jednoho z oblíbených druhů nejen vánočního cukroví. Místo klasických piškotů použijte kukuřičné piškoty bez lepku. Do směsi přidejte javorový sirup, který vám těsto nejen osladí, ale také provoní.
Skvělý bezlepkový sladký recept. Trocha pohankové mouky a spousta vlašských ořechů. Jednoduchá a rychlá příprava tohoto dezertu bez lepku z něho dělá jeden z našich nejoblíbenějších receptů. Určitě vyzkoušejte!
Stará klasika v bezlepkovém hávu – upečte si bezlepkový perník. Není nutné závistivě koukat na ty, kteří lepek jíst mohou. Zkuste tento jednoduchý hrníčkový recept na bezlepkový perník. Určitě vám bude chutnat.
Vegetariánská a zdravá variace na klasické zapečené brambory. Stačí kvalitní čerstvý sýr a dobré brambory. Bylinky můžete přidat ty, které vám nejvíce chutnají. Recept na zapečené brambory osloví i ty, kteří se masu nijak nevyhýbají. Přirozeně bezlepkové jídlo pro každého.
Těstoviny s pestem z dýňových semínek si zamilujete. Pesto je štýrskou specialitou. Ještě lepší je, pokud namísto olivového oleje použijete olej dýňový. Neodolatelná kombinace báječného bezlepkového receptu. Dýňová semínka jsou bohatá na zinek, což je přirozená ochrana před osteoporózou. Dýňová semínka podporují … Continued
Odlehčená verze klasické bramboračky. Přidáním lámanky do polévky dojde k jejímu příjemnému zahuštění. Vyzkoušejte recept na chutnou, zdravou a především bezlepkovou polévku. Pohanka je výživná bezlepková obilovina bohatá na rutin, která si v našem jídelníčku zaslouží rozhodně více prostoru.
Pokud máte rádi Olomoucké tvarůžky, vyzkoušejte z nich vyrobit tuto lahodnou pomazánku. Olomoucké tvarůžky jsou zrajícím sýrem vyrobeným z netučného kyselého tvarohu, mají nízkou energetickou hodnotu. Neobsahují látky, které způsobují celiakii a jsou tedy vhodné pro bezlepkovou dietu.