Pohanková pomazánka s česnekem a majoránkou

posted in: Pomazánky, Vegetariánská, Zelenina | 0

Výborná a zdravá pomazánka, která chuťově připomíná škvarkovou pomazánku. Dříve bylo maso jen svátečním jídlem a suroviny z masa byly tudíž vzácností. Přílohou, ale i náhradou za maso bývala pohanka. Pohanka je navíc přirozeně bezlepková, takže se vám recept určitě … Continued

Mrkvový salát s tuňákem, rozinkami a červenou paprikou

posted in: Saláty, Zelenina | 0

Co se na počátku může zdát jako zvláštní kombinace surovin, nakonec vytváří báječnou chuť tohoto bezlepkového receptu na salát.  A protože se doporučuje občas zařadit do jídelníčku nějakou tu rybu, je pro nás tuňák zajímavou potravinou. Vyniká obsahem proteinů a … Continued


Pohanka zapečená s čerstvým sýrem

Pokud hledáte snadný a rychlý bezlepkový recept z pohanky, vyzkoušejte tuto variantu. Na pohanku často zapomínáme, přestože naše babičky ji jedly a vařily úplně běžně. Je plná vlákniny, důležitých minerálů i vitamínů. Jídla z pohanky jsou tedy nejen lehká a chutná, … Continued

Bezlepkový dort Sacher s čokoládou a meruňkovou marmeládou

posted in: Dezerty, Pečení, Vánoce, Vegetariánská | 0

Tenhle dezert patří k legendám rakousko-uherského cukrářství. Sachrův dort je legendou mezi dorty a každý vyznavač sladkého by ho měl alespoň jednou ochutnat. Sachr chutná po čokoládě a promazává se zásadně jen meruňkovou marmeládou. Tento recept na bezlepkový Sachr/Sacher je … Continued

Cizrna na paprice se smetanou a těstovinami

Cizrna je luštěnina podobná hrachu. Byla pěstována již starověkými civilizacemi před 7000 lety. Chutná trochu jako oříšky. Patří, spolu s červenou čočkou a fazolkami adzuki, k nejlépe stravitelným luštěninám. Obsahuje téměř všechny vitamíny a minerální látky.

Mrkvový koláč s ořechy

Mrkvové koláče a dorty si vydobyly pevné místo mezi dezerty. A není se co divit, nasládlá karotka dodá moučníkům barvu, příjemnou chuť a především vláčnost. Tento recept na mrkvový koláč/dort je navíc bezlepkový a stačí vám na něj 4 ingredience.

Gratinovaná dýně se sýrem

Dostala se vám do ruky dýně Hokkaido a už vás nebaví vařit dýňovou polévku? Vyzkoušejte náš bezlepkový recept na gratinovanou dýni. Jednoduchý podzimní recept vytvořený z několika základních ingrediencí. Na rozdíl od dalších druhů dýní má Hokkaido v kuchyni rozmanité … Continued