Kysané zelí je ideální konzumovat v syrovém stavu, ale můžete jej také různě tepelně upravovat jako přílohu, do polévek či salátů. Odlehčená, bezlepková verze vynikající tradiční polévky s použitím uzeného tofu místo masa. Lze ji připravit nejen vegetariánsky, ale také vegansky, použijete-li místo … Continued
Vegetariánská a zdravá variace na klasické zapečené brambory. Stačí kvalitní čerstvý sýr a dobré brambory. Bylinky můžete přidat ty, které vám nejvíce chutnají. Recept na zapečené brambory osloví i ty, kteří se masu nijak nevyhýbají. Přirozeně bezlepkové jídlo pro každého.
Těstoviny s pestem z dýňových semínek si zamilujete. Pesto je štýrskou specialitou. Ještě lepší je, pokud namísto olivového oleje použijete olej dýňový. Neodolatelná kombinace báječného bezlepkového receptu. Dýňová semínka jsou bohatá na zinek, což je přirozená ochrana před osteoporózou. Dýňová semínka podporují … Continued
Odlehčená verze klasické bramboračky. Přidáním lámanky do polévky dojde k jejímu příjemnému zahuštění. Vyzkoušejte recept na chutnou, zdravou a především bezlepkovou polévku. Pohanka je výživná bezlepková obilovina bohatá na rutin, která si v našem jídelníčku zaslouží rozhodně více prostoru.
Máte chuť na něco nového, lehkého a zeleného? A především bez lepku? Zažeňte ji třeba jemným hráškovým krémem, jehož příprava zabere sotva půlhodinu. Namísto slaniny můžete použít také výborného uzeného lososa. Hrášek krém skvěle zahustí, takže nemusíte přidávat mouku.
Kdo by neznal tuto vánoční klasiku? Kroupy, houby, česnek, majoránka… Výborný, přitom jednoduchý starý český recept. Nikde není psáno, že se musí připravovat jen a pouze o vánočním čase. Pokud vyměníte klasické kroupy za ty pohankové, máte báječné vánoční bezlepkové jídlo.
Možná vám tento bezlepkový recept může připadat na první pohled trochu zvláštní. Ale až ochutnáte tuto skvělou a rychlou polévku, pochopíte, proč jsme ji z našich receptů nemohli vyřadit. Levná, rychlá, jednoduchá a zdravá.
Bezkonkurenční bezlepková pizza. Cuketa, rajčata, paprika, mozzarela. Jednoduchý a zdravý recept, který máte hotový za chvíli. Cukety jsou v Čechách nedoceněná zelenina. Jsou výborné, zdravé a plné cenných látek. Obsahují 90% vody, vlákninu, mnoho vitamínů a stopových prvků a svým nízkokalorickým složením … Continued