Pohanka se zeleninou
Jednoduchý recept na chutné a lehké jídlo, které však bez problémů zasytí. Moderní a rychlý pokrm z této staré a zdraví prospěšné plodiny. Pohanka je bezlepková surovina, která je snadná a rychlá na přípravu a přitom dokáže krásně nahradit třeba … Continued
Bezlepkové brownies
Evergreen mezi dezerty, jehož historie začala před sto lety v USA. Za tu dobu se tento čokoládový moučník stačil napevno uhnízdit v americké povaze. Tenoučká křupavá vrstva na povrchu skrývá temné, hutné, hned po upečení i mírně tekuté jádro. Zvládne jej … Continued
Ovocný crumble
Nejjednodušší a nejuniverzálnější anglosaský moučník, který budete chtít dělat pořád dokola. S třešněmi, jahodami, rebarborou, jablky, švestkami – prostě s tím, co zrovna příroda nabízí. Crumble vznikl během 2. světové války, kdy vládl přísný přídělový systém a šetřilo se moukou … Continued
Sladké kari s banánem
Netradiční kombinace surovin vás překvapí svou výraznou ostrou a sladkou chutí. Lehký bezlepkový recept na kari, který nejen báječně chutná, ale je také zdravý.
Těstoviny s rukolovou omáčkou a kuřecím masem
Rukola (neboli roketa setá) je oblíbená listová zelenina hojně používána hlavně ve středozemní kuchyni. Mimo schopnosti působit příznivě na chuťové buňky má pro lidské tělo i další příznivé vlastnosti, obsahuje velké množství vitamínu C a má alkaloidy s účinky diuretickými … Continued
Jogurtová bábovka bez lepku
Fantastická bezlepková bábovka, která je naprosto jednoduchá a rychlá. Potřebujeme na ni pár základních ingrediencí. Jogurt dává bábovce svěžest a je krásně vláčná.
Bezlepková banánová bábovka se zakysanou smetanou a čokoládou
Bábovka, která chutná skvěle. Recept na dobrou domácí bábovku je poklad, který oceníte nejen, když se blíží návštěva přátel. Pokud už vás nebaví mramorová, třená, mrkvová nebo čokoládová, dopřejte si ji s banány. Rychlý recept na výbornou bezlepkovou bábovku.
Masové koule v rajčatové omáčce s těstovinami
Masové koule jsou velice oblíbené. Pokud k nim zvolíte například kukuřičné těstoviny, máte jednoduchý a relativně rychlý bezlepkový recept na oběd či večeři. Chuť parmazánu a čerstvé bazalky je neodolatelná.
Hráškové bleskové kari
Toto bezlepkové jídlo oceníte především kvůli jednoduchosti a rychlosti jeho přípravy. Navíc je bezmasé, což jistě ocení nejen vegetariáni. V sezóně použijte hrášek čerstvý, mimo sezónu mražený.
Celerovomrkvová pomazánka s tvarohem
Pokud si říkáte, že vám celer nechutná, přesto tuto pomazánku zkuste. Celer v syrovém stavu v pomazánce chutná opravdu jinak, než známe. Díky tepelně neupravené zelenině je pomazánka velice zdravá. Není nic jednoduššího, než si dopřát vitamínovou bombu v podobě této … Continued