Vejce v rajčatové omáčce
Jednoduché, rychlé letní jídlo. Vhodné obzvlášť, pokud máte nadbytek rajčat ze zahrady. Hodí se i k bezlepkovému grilování.
Mrkvový krém se zázvorem
Tento krém si určitě zamilujete. Příprava krémových polévek je velmi snadná a rychlá. Stačí nakrájet suroviny, uvařit je, dochutit a rozmixovat. Výsledný krém stačí dozdobit kouskem ricotty, najemno nakrájené pažitky a můžete přidat i pár kapek olivového oleje.
Polentová pizza
Jídla z polenty jsou lehká, ale přitom vydatná a nedají až tak moc práce. Polenta je kukuřičná kaše. Její využiti je velice všestranné, dobrá je naslano, do dezertů nebo jako zavářka do polévky. Na pizzu můžete přidat vše, co máte … Continued
Polévka z červené řepy s bylinkovým jogurtem
Dlouhou dobu byla červená řepa z naší kuchyně vytlačována. Dnes ale lidé tuto zeleninu pomalu objevují, a to nejen pro zajímavou chuť, ale také pro její zdravotní účinky. Najít v ní můžete nemalé množství vitamínu B a C, také je … Continued
Pohanka se zeleninou
Jednoduchý recept na chutné a lehké jídlo, které však bez problémů zasytí. Moderní a rychlý pokrm z této staré a zdraví prospěšné plodiny. Pohanka je bezlepková surovina, která je snadná a rychlá na přípravu a přitom dokáže krásně nahradit třeba … Continued
Sladké kari s banánem
Netradiční kombinace surovin vás překvapí svou výraznou ostrou a sladkou chutí. Lehký bezlepkový recept na kari, který nejen báječně chutná, ale je také zdravý.
Masové koule v rajčatové omáčce s těstovinami
Masové koule jsou velice oblíbené. Pokud k nim zvolíte například kukuřičné těstoviny, máte jednoduchý a relativně rychlý bezlepkový recept na oběd či večeři. Chuť parmazánu a čerstvé bazalky je neodolatelná.
Hráškové bleskové kari
Toto bezlepkové jídlo oceníte především kvůli jednoduchosti a rychlosti jeho přípravy. Navíc je bezmasé, což jistě ocení nejen vegetariáni. V sezóně použijte hrášek čerstvý, mimo sezónu mražený.
Celerovomrkvová pomazánka s tvarohem
Pokud si říkáte, že vám celer nechutná, přesto tuto pomazánku zkuste. Celer v syrovém stavu v pomazánce chutná opravdu jinak, než známe. Díky tepelně neupravené zelenině je pomazánka velice zdravá. Není nic jednoduššího, než si dopřát vitamínovou bombu v podobě této … Continued
Mrkev na smetaně s chilli a tymiánem
Recept na mrkev na smetaně stojí za vyzkoušení. A to nejen kvůli rychlosti a snadnosti přípravy tohoto bezlepkového receptu, ale především pro svou výbornou chuť. Koření můžete přidat své oblíbené, nám se osvědčila kombinace chilli a tymiánu.